Gastronomia

Ferran Adrià diu que la cuina és un llenguatge amb el qual et pots expressar creant bellesa, harmonia, poesia, màgia, humor i provocació. Cultura!

Gràcies a la feina i la imaginació dels seus genis, la cuina catalana és reconeguda a tot el món. La tradició, els productes i els sabors del Mediterrani creen una harmonia que, a través de la memòria, ens transporta i ens relaciona amb el món i el llenguatge de l’art.

Aquesta galeria de fotos és, en part, un petit homenatge a aquests xefs que ens fan viatjar pel món gràcies als seus plats.